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Die Nervigen · #189 Ein echtes Dilemma

„Rapsöl hat etwa 8 % gesättigte Fettsäuren, 60 % einfach ungesättigte, 32 % mehrfach ungesättigte Fettsäuren."

[55:43] Wird live vorgelesen – Werte sind annähernd korrekt

Beleglage: Hohe Beleglage · Quelle: Stiftung Warentest, DGE ↗

Gesprächsanlass: Bei der Recherche zu Speiseölen werden konkrete Prozentzahlen zu Fettsäuren genannt – interessiert dich, wie man überhaupt misst, welche Öle gesünder sind?
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